Как лечат пищевое отравление в больнице

Как бы мы ни старались уберечь детей от опасностей, которые подстерегают их в этом мире, очень велика вероятность, что природная любознательность возьмет верх, и они попадут в переделку. Одной из самых распространенных причин несчастных случаев у детей являются отравления.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) пик отравлений у детей приходится на 1 – 4 года. В этом возрасте дети первым делом отправляют все необычное и интересное в рот. Причем замечено, что даже неприятный вкус объекта эту тягу к исследованиям не останавливает. Чаще отравления встречаются у мальчиков. Но эти данные статистики родителям девочек ни в коем случае не стоит расценивать, как повод ослаблять бдительность. Стоит, не откладывая в долгий ящик, провести дома проверку всех шкафов, полочек, тумбочек, просто дальних углов, в которые как вам кажется, ребенок не залезет. Что может представлять опасность в доме и его окрестностях?

Отравление лекарствами

В мире производятся десятки тысяч тон различных медикаментов, каждый из которых может вызвать отравление. Чаще всего у детей к отравлениям приводят парацетамол, сиропы от кашля, сиропы от простуды, витамины и препараты железа, антигистаминные препараты, противовоспалительные средства, антидепрессанты, обезболивающие препараты. При визитах к бабушкам и дедушкам следует опасаться средств для контроля артериального давления и сердечной недостаточности.

Симптомы отравления будут зависеть от того, что за лекарство, собственно, было съедено. Часто ребенок добирается до медикаментов, когда никого нет поблизости и важно вовремя заподозрить факт отравления. В целом вас должны насторожить следующие признаки:

– вы обнаружили остатки таблеток на одежде или губах ребенка;
– у ребенка наблюдается повышенное слюнотечение;
– ребенок странно ведет себя: излишне возбужден или заторможен;
– необычный запах изо рта ребенка;
– зрачки у ребенка расширены или сужены;
– изменяется частота дыхания у ребенка: частое поверхностное или редкое глубокое;
– наличие рвоты у ребенка;
– изменение температуры тела у ребенка: кожа горячая или холодная.

Если вы заподозрили отравление, немедленно вызывайте скорую помощь. В ожидании врача можно оказать первую помощь ребенку. Если ребенок в сознании, можно дать ему энтеросорбент в дозе, соответствующей возрасту и массе тела, чтобы все проглоченное, по возможности, связалось в желудке и не всасывалось в кровоток. Самый простой сорбент – активированный уголь. Выпускается в порошке или таблетках. Таблетки перед применением нужно растолочь в мелкий порошок. Максимальная разовая доза для ребенка: не более 0,2 г на 1 кг массы тела. Учитывая, что 1 таблетка содержит 0,25 г активированного угля, то ребенку массой 10 кг можно растолочь до 8 таблеток угля. Полученный порошок нужно развести в стакане теплой воды и дать выпить.

При отравлении медикаментами, активированный уголь не эффективен в отношении йодидов, бромидов, препаратов железа, этанола. Так что, если ребенок съел витамины, то сорбенты давать не целесообразно. Проявятся только побочные эффекты, а пользы ребенку не будет никакой.

Если ребенку больше 5 лет и после отравления прошло не более 30 минут, можно вызвать рвоту. Для этого нужно дать выпить как можно больше воды и надавить на корень языка ложкой.

Нельзя стимулировать рвоту при отравлении лекарствами если:

-ребенку меньше 5 лет;
-ребенок без сознания;
-ребенок отравился лекарствами для снижения давления (бета-блокаторы, антагонисты кальция).

После промывания желудка можно опять дать активированный уголь, если показано его применение.

Что делать если ребенок без сознания? Главное – обеспечить проходимость дыхательных путей. Очистить рот от рвотных масс пеленкой, салфеткой. Если требуется вентиляция легких, то нужно выполнить искусственное дыхание. Если дыхание восстановлено, нужно положить ребенка лицом вниз, а голову повернуть набок. Так в случае рвоты ребенок не задохнется. Если приехала скорая и требуется госпитализация, обязательно возьмите пузырек с лекарствами. Если же до приезда скорой была рвота, нужно оставить часть рвотных масс для последующего анализа. Так в больнице смогут определить причину отравления, даже если вы ее не обнаружили (это правило касается всех случаев отравления).

Отравление пищей происходит в результате употребления некачественных и просроченных продуктов питания, содержащих вредоносные бактерии или токсические вещества. При попадании в организм они начинают активно размножаться.

Некачественная пища частая причина отравлений

Это состояние является незаразным, сопровождается ухудшением работы пищеварительной системы и характеризуется наличием таких признаков, как тошнота, рвота, запор или диарея.

Читайте также:  На какой день погибают острицы после немозола

Классификация пищевого отравления

Пищевое отравление подразделяется на следующие типы:

  • инфекционное – возникает из-за употребления испорченной пищи и деятельности в организме микробов и вирусов, находящихся в некачественных продуктах;
  • токсическое – характеризуется попаданием в человеческий организм вируса вместе с несъедобными грибами или ядовитыми растениями;
  • неустановленного происхождения – чаще всего к этому типу относятся отравления тяжёлыми металлами, химическими и токсическими веществами.

Все разновидности отравлений имеют схожие характеристики: сильное обезвоживание, общая интоксикация организма, сопровождающаяся повышением температуры и головной болью, развитие воспалительных процессов в слизистой желудочно-кишечного тракта.

Токсическое отравление возникает из-за поедания ядовитых грибов

Симптомы отравления пищей

Особенность отравления едой заключается в очень коротком периоде инкубации, составляющем несколько часов и ярко проявляющихся негативных симптомах:

  • повышение температуры от 37 до 40 градусов;
  • общее недомогание и отсутствие аппетита;
  • диарея, сильное газообразование, боль и вздутие живота;
  • тошнота и рвота;
  • повышенная утомляемость и регулярная головная боль;
  • озноб, снижение давления.

При пищевых отравлениях появляется рвота

Под воздействием ядов нейротоксического характера возможно ухудшение зрения, головокружение, потеря сознания, нарушения в работе нервной системы и головного мозга.

Особенно опасно наличие сальмонеллеза, ботулизма и листериоза у детей, беременных и кормящих грудью матерей – эти заболевания нередко становятся причиной летального исхода.

К какому врачу обратиться?

Анализы и курс лечения назначает терапевт. Лечащий врач, в случае необходимости, направит на обследование к:

Что делать при пищевом отравлении в домашних условиях

В лёгкой форме отравление характеризуется наличием недомогания длительностью от нескольких часов до пары дней и от него можно избавиться без врачебного вмешательства.

При выявлении отравления следует принять меры для улучшения самочувствия:

  1. Промыть желудок. Нужно выпить 1,5 л. тёплой, подсоленной жидкости или сделать слабый раствор марганцовки, который должен иметь бледно-розовый цвет. Основное количество пищи выйдет со следующим рвотным позывом, однако следует делать промывание до полного очищения желудка.
  2. Насытить организм жидкостью во избежание обезвоживания. После приступа рвоты или испражнения необходимо употреблять по 200 гр. очищенной воды. Пить рекомендуется маленькими глотками. Кроме обычной жидкости можно выпить глюкозо-солевой раствор – на 1 л. Очищенной жидкости добавить 3 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.
  3. Не мешать естественному очищению кишечника – это самый быстрый способ удаления токсинов из организма. При необходимости следует сделать очистительную клизму.

Важно!Принимать антибиотики и лекарственные средства против диареи без рекомендации врача противопоказано. После очищения желудка и избавления от тошноты, необходимо начать приём медикаментов, способствующих восстановлению кишечной микрофлоры.

Вывести токсины из желудка можно при помощи лекарственных средств.

Название Характеристика Способ применения
Активированный уголь Способствует качественному выведению токсинов из желудка Употреблять 1 таблетку на каждые 10 кг веса больного. Можно пить целиком, разжёвывать или смешивать с водой.
Смекта Лекарство против диареи с адсорбирующим эффектом Дозировка для ребёнка – 1 пакет медикамента растворить в 60 мл воды. Можно смешивать препарат с детским питанием, компотом или кашей. Доза у взрослого – 1 пакет на 0,5 л. жидкости. Принимать 3 раза в день не более недели.
Энтеросгель Избавляет от интоксикации и токсических веществ, нормализует микрофлору По 1 ст. л. пасты 3 раза в день. Для большего эффекта нужно размешать средство с водой в пропорции 1:3.
Дюспиталин Эффективно устраняет спазмы и избавляет от болевого синдрома По 1 капсуле 3 раза в день.
Полисорб Энтеросорбент, устраняет признаки интоксикации и кишечные инфекции Разбавить 1 ст. л. препарата в 100 мл воды. Приём осуществлять 3 раза в день от 3 до 7 дней.
Линекс Способствует восстановлению кишечной микрофлоры По 2 капсулы 3 раза в день после еды.
Регидрон Предотвращает обезвоживание организма. Применяется после тщательного промывания желудка 1 пакет на 1 л. воды. Пить маленькими глотками, разделив на 5 приёмов по 200 мл.

→ Подробнее о лекарствах при отравлении

При отравлении лёгкой формы используются народные средства, способные избавить больного от возникшей проблемы.

Составляющие Свойства Способ приготовления и применения
Настой из корицы Является сорбентом естественного происхождения и помогает быстро снять возникшие боли На 1л. кипячёной воды нужно добавить 0,5 ч. л. молотой корицы, тщательно перемешать, настоять 10 минут и тщательно процедить. Полученный напиток следует принимать на протяжении всего дня небольшими порциями.
Чай с добавлением имбиря Эффективно борется с приступами тошноты В 250 мл горячей воды всыпается 1 ч. л. тёртого имбиря, настаивается 5 минут. При желании в полученный напиток можно добавить сахар.
Отвар с укропом и мёдом Помогает выводить токсины и одновременно удерживает калий, необходимый для нормального функционирования организма Рецепт – 1 ч. л. семян укропа заливается 400 гр. кипятка и настаивается 5 минут. Далее полученный настой следует 2 минуты прокипятить на слабом огне. Затем отвар процеживается и добавляется 1 ч. л. мёда. Полученный напиток нужно пить небольшими порциями весь день.
Сок лимона Эффективно борется с бактериями, оказывает противовирусный, и противовоспалительный эффект. Из половины лимона выдавливается сок, смешивается с 1 ч. л. сахара. Пить 2—3 раза в день. Также можно сделать напиток из сока фрукта с тёплой водой, придерживаясь пропорции 1:5.
Семена тмина Помогают избавиться от воспалительных процессов в желудке Нужно съесть 1 ст. л. молотых семян и запить большим количеством жидкости.
Настой из тысячелистника и полыни Способствует качественному очищению организма от токсинов Смешать по 1 ч. л. полыни и тысячелистника вместе с 0,5 л. воды, настоять 20 минут. Процеженный отвар следует выпить за 5 приёмов пищи.
Читайте также:  Из-за чего у грудничка может быть запор

Использовать любые народные рецепты для лечения можно только после консультации у квалифицированного специалиста.

Лечение в условиях стационара

Лечащий врач первоначально выявляет причину возникновения негативной симптоматики, и разновидность вызвавшей это состояние бактерии. Для этого берётся общий анализ крови, проводится детальное изучение кала, рвотной массы и урины, что способствует определению вредоносного микроорганизма.

В тяжёлых случаях лечащий врач может также назначить колоноскопию, рентгеноскопию и ректороманоскопию.

Для выявления причин отравления применяется колоноскопия

Госпитализация назначается в тех случаях, если:

  • кишечное отравление произошло у ребёнка, в возрасте до 3 лет, у человека преклонного возраста или беременной девушки;
  • ухудшение самочувствия вызвано употреблением ядовитых грибов и растений;
  • острое отравление сопровождается длительной диареей с примесью крови, сильным увеличением температуры тела, не снижающейся несколько дней, общей слабостью и частой рвотой;
  • наблюдается чрезмерное потоотделение и возникает чувство удушья;
  • состояние значительно ухудшается на 2—3 день после выявления первых негативных симптомов.

В больнице пациенту назначается капельница – это наиболее эффективный и быстрый способ поступления в кровь необходимого лекарства в случае отравлений тяжёлой формы.

Сильное пищевое отравление требует максимально быстрого врачебного вмешательства – длительное отсутствие лечения приводит к всасыванию в кровь большого количества токсинов, что влечёт за собой возникновение осложнений.

Диета после отравления

Первый день после отравления рекомендуется голодать, не забывая пить 2 л очищенной жидкости.

На протяжении последующей недели нормализовать деятельность пищеварительного тракта можно при помощи соблюдения диеты, которая полностью исключает из рациона:

  • жирную и острую пищу;
  • молочные продукты;
  • мучные изделия;
  • рыбу и консервы;
  • спиртные напитки, магазинные соки.

При отравлениях нужно исключить молочные продукты из рациона

Рекомендованные продукты питания на восстановительный период:

  • отварной картофель, рис или гречка;
  • супы на курином бульоне;
  • нежирные сорта мяса в отварном виде;
  • галетное печенье, сухари:
  • печёные яблоки и бананы.

Употреблять пищу необходимо дробно, разделив суточный рацион на 5 маленьких порций. Дневная норма воды составляет не менее 1,5 л. Рекомендуется принимать отвар из шиповника, некрепкий зелёный чай и ромашковый настой.

Во избежание возникновения пищевого отравления, следует регулярно следить за качеством употребляемых продуктов и напитков, обращать внимание на срок годности и не пренебрегать личной гигиеной.

Терапия при отравлении пищевыми продуктами должна проводиться безотлагательно. Задержка опасна тем, что токсины и ядовитые вещества попадут в кровь, нарушат слизистую кишечника и спровоцируют перебои в работе жизненно важных органов. Дома можно лечить лишь легкие расстройства пищеварения. Если отравление пищевыми продуктами проходит в тяжелой форме, необходимо отправляться в больницу. Нередко за пищевое отравление принимают острые воспаления поджелудочной железы, кишечную палочку и другие опасные болезни пищеварительной системы. А ведь к лечению этих болезней необходим особый подход. И если упустить время и не оказать помощь своевременно, это чревато серьезными негативными последствиями.

Как помочь себе дома?

Экстренные меры купирования желудочно-кишечных отравлений:

Рекомендация! В качестве отличного средства для недопущения обезвоживания, послужит глюкозо-солевой напиток. Такой раствор можно легко приготовить на домашней кухне. Готовится он в такой пропорции: ложку соли и 3 ложки сахара растворить в литре воды. Дома нет таких ингредиентов? Питьевая или минеральная вода справятся не хуже.

В определенных случаях, лечить отравление продуктами питания правильно будет в медицинском учреждении, а именно:

  1. Детей до трехлетнего возраста. Организм ребенка в этом возрасте еще плохо приспособлен к борьбе с токсинами и водными потерями. Промыть желудок такому ребенку сложно, из-за тошноты ребенок отказывается от питья. В медицинском же учреждении ему прокапают необходимое количество жидкости через капельницу.
  2. Беременных женщин.
  3. Пожилых людей.
  4. В случаях интоксикации организма ядовитыми растениями или грибами.
  5. При устойчивой диарее.
  6. Когда стул с кровянистыми выделениями.
  7. При общем изнеможении, стабильно высокой температуре тела, которая держится более 24-ех часов.
  8. Рвота, которая не приносит облегчения.
  9. Когда по прошествии 24-х часов симптоматика не утихает, либо даже усиливается.
Читайте также:  Что может болеть в правом боку внизу живота у мужчин кроме аппендицита

Лекарственная терапия

Тяжелое протекание отравления нужно лечить медикаментозно. Важными аспектами являются:

  • Восполнение потерь жидкости. В период острой интоксикации организм теряет очень много влаги. Вместе с жидкостью из тела выводятся токсические и ядовитые вещества. Но одновременно организм теряет и полезные соли и кислоты. При сильных отравлениях химические растворы полезных веществ нужно вводить через капельницу (ацесоль, трисоль). Также используют регидраты для приема внутрь (литрозол, регидрон).
  • Адсорбирующие препараты. Поглощают в себя токсины, впитывая их всей поверхностью своих частиц. Таким образом, ядовитые вещества обезвреживаются и выводятся наружу естественным путем. Правила применения адсорбирующих препаратов изложены в медицинских инструкциях. Их нужно пить отдельно от других лекарств, как минимум с двухчасовым перерывом. Иначе, вместе с токсинами, сорбент соберет на себя и медикаменты, чем нивелирует их лечебное действие. Детский и старческий возраст требует особой бдительности при лечении адсорбирующими препаратами. Самый популярный сорбент – активированный уголь и другие современные (энтеросгель, полисорб) препараты.
  • Спазмолитическая терапия. Боли режущего, колющего, схваткообразного характера – это спазмы. Для уменьшения и устранения спазмов применяются лекарственные спазмолитики (спазмалгон, нош-па).
  • Антибиотики и противомикробные препараты. Нет необходимости в использовании этих средств для лечения пищевых отправлений. Во избежание проблем с кишечной флорой, которые сами по себе неизбежны при отравлениях, необходимо воздерживаться от самостоятельного применения антибиотиков. Принимать их можно строго по рецепту (эрсефурил, фуразолидон).
  • Антиэметики и противодиарейные. Применяют в редких случаях тяжелой рвотной реакции или затяжной диареи. Симптоматическое лечение диареи (тримебутин, лоперамид) и подавление рвотного рефлекса (мотилиум, церукал) проводится только по назначению врача.
  • Лечение жара. Температуру сбивают жаропонижающими, что тоже является симптоматическим лечением (парацетамол, ибупрофен).
  • Пробиотики. Их доктор прописывает для восстановления нарушенной флоры путем заселения кишечника полезными микроорганизмами из пробиотиков (линекс, бифидумбактерин).

В больницу, для оказания неотложной медицинской помощи отправляют пациентов со сложными случаями отравлений. Желудок промывают через зонд, вливая примерно 10 литров воды. Если необходимо полностью промыть кишечник, когда диарея не возникла и очистительная клизма не дала нужного эффекта, применяют сифонную клизму. Промывку проводят до чистой воды.

Если степень отравления пищевыми продуктами легкая, допустимо применять народные средства в качестве скорой помощи. Эффективные народные рецепты:

  1. Отвар корицы – окажет расслабляющее действие на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Используется в качестве природного адсорбирующего вещества. Рецепт одной порции настойки: половину чайной ложки корицы запаривают стаканом кипятка, накрывают крышкой. Примерно через час отвар готов к применению. В сутки нужно принять 4 порции лечебного отвара, через равные промежутки времени.
  2. Настой алтея лекарственного. Нужно мелко перемолоть корень. Пропорция для приготовления лекарства: одна ложка измельченного корня алтея на стакан кипятка. Настоять под крышкой, затем процедить. Можно добавить мед для улучшения вкусовых качеств. Дневная доза: 250 мл.
  3. Укропная вода и мед. Растение обладает слабительным эффектом, благодаря чему способствует скорейшему вымыванию токсинов. Укроп известен также своим противорвотным и противотошнотным действием. Две ложки семян укропа прокипятить в литре воды пару минут, процедить. Мед класть в конце, когда отвар остынет.
  4. Трава тысячелетника и горкой полыни. Отличные антисептики желудочно-кишечного тракта. На литр кипятка необходимо взять по 2 ложки сухой мелко нарезанной травы. Настоять 15-20 минут, процедить и принимать каждые 4 часа по 2 столовых ложки отвара.

Отравление пищевыми продуктами требует оказания своевременной и действенной скорой помощи больному. Для эффективного лечения и быстрого выздоровления желательно вовремя обратиться за профессиональной врачебной консультацией. Опытный доктор грамотно проведет диагностику и подберет единственно верные методы терапии.

Читайте также:
Adblock
detector