Сода при пищевом отравлении

Неправильно хранившиеся продукты, грибы, алкоголь – лишь малая часть того, что вызывает расстройство пищеварительной системы. Сода при отравлении – незаменимая “палочка-выручалочка” для оказания доврачебной помощи.

Напомним, как правильно промыть желудок содой, по какой схеме применяется натрия бикарбонат при похмелье и острой алкогольной интоксикации.

Полезные свойства пищевой соды

До XIX века люди использовали природный гидрокарбонат натрия, добытый из озер. Увеличение применения этого вещества в быту и на производстве заставило искать пути искусственного получения продукта. В основе процесса лежит насыщение воды углекислым газом.

Пищевая, или питьевая, сода представляет собой белые кристаллы солоноватого привкуса без запаха. Химическая формула натрия бикарбоната – NaHCO3. Порошок нерастворим в этиловом (винном) спирте. При смешивании с водой сода образует щелочь. Во влажном воздухе медленно разлагается.

Натрия бикарбонат используется и в качестве медицинского препарата, регулирующего кислотно-щелочное равновесие (КЩР) и электролитный баланс организма. Для внутреннего употребления выпускается в виде таблеток Natrii hydrocarbonatis по 0,3– 0,5 г. При внутривенном вливании используется Sodium hydrocarbonate 3–5– 8,4 % раствор.

• повышает щелочной резерв крови;
• при внутреннем применении кратковременно нейтрализует кислотность желудочного сока;
• разжижает мокроту, облегчая её выведение из дыхательных путей;
• ощелачивание мочи предотвращает отложение солей в почках и мочевом пузыре.

По этой причине гастроэнтерологи рекомендуют избавляться от изжоги не содой, а антацидными препаратами – Фосфалюгелем, Ренни, Гасталом.

Излишки двуокиси углерода у пациентов с язвенной болезнью могут спровоцировать прободение стенки желудка. Можно ли пить соду при отравлении людям с этим заболеванием? – Конечно, нельзя. В домашних условиях для очищения организма лучше воспользоваться слабым раствором марганцовки.

Сода и алкоголь на совместимость проверялись экспериментальным путем. Выяснилось, что концентрация спирта в крови повышалась на 18%, если он был принят с содовой водой. Отравление наступает быстро после небольшой дозы виски или водки с содовой.

Когда применять соду

Сфера применения соды безгранична в быту и производственных предприятиях:

• химическая, пищевая, текстильная промышленность;
• дезинфекция полости рта и горла при ангине, фарингите, зубном кариесе;
• сода при поносе избавляет кишечник от патогенных бактерий;
• промывание век при конъюнктивите, блефарите;
• используется при ацидозе на фоне инфекций, сахарного диабета, почечной недостаточности;
• свойство соды разжижать мокроту используется при кашле. В комбинации с термопсисом облегчает выведение мокроты при бронхите, пневмонии.

При отравлении содовый раствор различной концентрации традиционно используется врачами для коррекции щелочного баланса, регуляции электролитов.

Расстройство пищеварения вызвано проникновением в желудок патогенных микроорганизмов – сальмонелл, ротавирусов, палочек дизентерии и др. Обычно инфицирование происходит после употребления зараженных продуктов животного происхождения – мяса, яиц, курятины. Пищу могут заразить лептоспирозом грызуны на даче. Немытые овощи и фрукты долго сохраняют на своей поверхности возбудителей пищевого отравления.

Какова бы ни была степень тяжести заболевания, сода при отравлении пищей используется для промывания желудка. Благодаря удалению зараженной пищи прекращается всасывание токсинов. Выздоровление наступает через 5–6 дней.

Надо только знать, как правильно приготовить раствор соды при отравлении. На один литр охлажденной кипяченой воды добавляется 1 столовая ложка бикарбоната натрия. Промывание содой “ресторанным способом” повторяется 3–4 раза до тех пор, пока из желудка не будет выходить чистая промывная вода без примеси пищи.

Частая рвота и жидкий стул приводят к обезвоживанию организма. Для предупреждения опасного состояния используется специальный порошок Регидрон. После размешивания с водой его дают больному по 1 ст. л. каждые четверть часа.

Этиловый спирт при алкогольной интоксикации негативно воздействует на нервную систему. После превышения дозы наступает угнетение дыхательного и сосудодвигательного центра мозга. У диабетиков резко снижается сахар крови. При интоксикации развивается ацидоз. В тяжелых случаях человек впадает в кому. Пациенту в бессознательном состоянии проводятся реанимационные мероприятия:

1. Главное лечение – прекращение всасывания алкоголя. В больнице после интубации трахеи проводится зондовое промывание желудка. Этиловый спирт удаляется также внутривенным введением глюкозо-солевых растворов, мочегонных препаратов.
2. Так как при алкогольной интоксикации наблюдается метаболический ацидоз (закисление крови), необходимо внутривенное введение Гидрокарбоната натрия. Сода при алкогольном отравлении регулирует кислотно-щелочной баланс.
3. При снижении артериального давления применяется Эфедрин.
4. Для профилактики энцефалопатии вводится Тиамин (витамин B1).

После отравления алкоголем людям в сознании полезно давать крепкий сладкий чай. Кофеин стимулирует сердечную деятельность и дыхание.

Если человек употреблял несертифицированный алкоголь или денатурат, происходит отравление метиловым спиртом. В таком случае после промывания в желудок вводится 20–30 грамм Натрия сульфата – солевого слабительного средства, разведенного в стакане воды. Назначается также внутреннее употребление соды, переливание крови, при необходимости — гемодиализ.

Алкоголь очень медленно выходит из организма. Этиловый спирт полностью выводится через сутки. Все это время происходит накопление в тканях человека органических кислот, приводящих к ацидозу.

Клинически ацидоз (закисление) проявляется абстиненцией – похмельным синдромом. Для восстановления кислотно-щелочного равновесия используется рецепт “Сода с похмелья” в двух вариантах:

1. Первая схема предполагает разведение 1 ч. л. порошка в 1 литре воды при легкой степени отравления. Для лечения среднетяжелой интоксикации требуется 6–8 грамм, а тяжелой – 10г. Жидкость выпивается на протяжении 12 часов.
2. Сода от похмелья во втором варианте. В первый день можно выпить однократно 2–3 г в стакане воды. Затем на протяжении 12 часов повторить эту процедуру еще 5–6 раз, но не больше. Превышение дозы может вызвать отравление содой в виде судорог и алкалоза.

Читайте также:  Меню на неделю при геморрое на неделю

Далее продолжайте прием минеральных вод Ессентуки, Боржоми. Жидкость в их составе ускоряет выведение продуктов распада этилового спирта. Сода после алкоголя восстанавливает кислотно-щелочное равновесие. Благодаря двойному действию минералки быстрее прекращаются симптомы похмелья – головные боли, разбитое состояние.

Условно съедобные и ядовитые грибы содержат токсины, разрушающие печень, почки. Старые червивые экземпляры накапливают соли тяжелых металлов. Первой мишенью отравления становится кишечник. Появляется неукротимая рвота, понос до 20 раз в день. Через 6–20 часов после употребления бледной поганки в испражнениях появляется примесь крови.

Важно! При первых же симптомах интоксикации необходимо вызвать бригаду “неотложки”.

Срочная помощь до приезда врача – это промывание желудка. Вода с содой для рвоты готовится из расчета 1 ст. л. порошка на 1 литр. Очищать желудок необходимо 3–4 раза, чтобы полностью удалить съеденную пищу. Сода при диарее вымывает токсины грибов из кишечника.

Вдыхаемые газы, в зависимости от состава, вызывают раздражающее, удушающее или общее отравляющее воздействие. Признаки отравления связаны с видом и количеством поступившего в организм вещества. Действие одних газов проявляется сразу, а других – постепенно.

В жилых помещениях, подвалах чаще происходит интоксикация природным газом удушающего действия. Более коварное отравление окисью углерода (угарным газом) подстерегает человека на каждом шагу – при нарушении правил ремонта авто или неправильным пользованием печного отопления, при пожарах. Этот газ без запаха – “чемпион” по отравлению людей.

Единственная помощь в таких случаях – вынести человека из помещения, доставить в больницу или позвонить в службу неотложной помощи. Не пытайтесь в ожидании врачей вызвать рвоту с помощью соды. Специфическое лечение – гипербарическая оксигенация (насыщение кислородом под давлением) в отделении реанимации.

Отравление аммиаком происходит у рабочих на производстве соды, азотной кислоты, удобрений. Пары хлора с резким запахом применялись на войне в качестве боевого химического оружия. В мирное время хлор используется для химического синтеза, отбеливания целлюлозы и тканей.

Раздражающие газы, к которым относятся хлор, аммиак, вызывают ожог слизистых горла, трахеи, спазм бронхов. Симптомы отравления:

• кашель;
• головная боль;
• рвота;
• одышка с затрудненным выдохом;
• жжение в горле, глазах, носовых ходах;
• слюнотечение;
• посинение кожных покровов.

Вещества способны вызвать рефлекторную остановку сердца и дыхания. Через несколько часов может возникнуть отек легких с летальным исходом. Экстренные меры помощи:

1. Вынести пострадавшего из загазованной местности.
2. Вызвать бригаду “Скорой помощи” или доставить пациента в отделение токсикологии.
3. Вода с содой при отравлении применяется для промывания глаз и кожи. Для приготовления раствора берется 1 ч. л. порошка на стакан жидкости.
4. Закапать в глаза Новокаин или Альбуцид.
5. Дать стакан теплого молока, в который добавлена сода от рвоты (2–3 грамма).

При отравлении аммиаком и хлором пострадавших необходимо эвакуировать в отделение токсикологии. Назначается длительная ингаляция кислорода. Для купирования бронхоспазма вводятся Эфедрин, Атропин. При посинении кожи применяется внутривенно глюкоза, кальция хлорид.

Растения и животные, которыми люди питаются, накапливают соли тяжелых металлов. Эти вещества проникают в наш организм с выхлопными газами, чистящими средствами, табачным дымом и водой из-под крана. Сельскохозяйственные продукты накапливают металлы при нерациональном использовании минеральных удобрений, пестицидов.

Наиболее распространены случаи отравления ртутью, мышьяком, свинцом. Токсичность металлов проявляется по-разному. Железо и медь изменяют проницаемость клеток. Ртуть угнетает действие ферментов. Железо, образуя хелатные комплексы, нарушает обмен веществ. При свинцовом отравлении развивается анемия. Большинство металлов вызывают поражение почек и нервной системы.

Признаки острой интоксикации парами ртути наблюдаются при нарушении техники безопасности или при аварии на производстве. Причиной домашнего отравления может быть ртуть, вытекшая из разбитого градусника, тонометра или энергосберегающей лампы. Типичные симптомы острого отравления:

• тошнота и рвота;
• металлический привкус во рту;
• развитие стоматита, гингивита с кровоточивостью десен;
• головные боли;
• тремор конечностей, языка и всего тела;
• заторможенность, потеря сознания;
• язвы желудка, кишечника;
• нарушение кожной чувствительности.

Важно! Для острого отравления характерно выраженное покраснение десен с темным налетом.

Если соли металла попали в желудок, нужно очистить желудок. Сода от отравления ртутью тоже применяется, но не является приоритетной. В больнице используется зондовый метод промывания большим количеством воды с натрия тиосульфатом, магния оксидом с добавлением яичного белка. После чего вводится антидот ЭДТА, Унитиол.

Читайте также:  Последняя стадия рака кишечника

Отравление у детей и беременных

Сода от тошноты при частом употреблении у беременных женщин может вызвать системный алкалоз – защелачивание крови. Кроме того, применение соды внутрь чревато увеличением отеков ног. Известно, что женщины в период вынашивания плода склонны к задержке жидкости. Прежде чем применять бикарбонат натрия, стоит сопоставить пользу и риск.

Как вызвать рвоту содой?

В случае отравления раствор для промывания желудка легко готовится самостоятельно. На 1 литр охлажденной кипяченой воды добавляется 1 ст. ложка гидрокарбоната натрия. Как вызвать рвоту содой:

1. Дайте пострадавшему выпить 2 стакана жидкости.
2. Надавите двумя пальцами или ложкой на корень языка.
3. Повторите процедуру еще 2–3 раза, чтобы промывные воды не содержали остатков пищи.

Для уменьшения неприятных ощущений во время рвоты держите голову горизонтально. Это предупредит попадание пищи в носовые ходы.

Противопоказания

Большинство людей хорошо переносит соду. Препятствием для использования является повышенная чувствительность. Противопоказано употребление раствора при гипокальциемии. При почечной недостаточности применение бикарбоната чревато ухудшением состояния. Это связано с задержкой жидкости двууглекислым натрием.

Сода используется при отравлениях в большинстве случаев для промывания желудка. Длительное питье раствора бикарбоната натрия сопровождается болями в животе из-за образовавшихся газов. При алкогольной интоксикации сода действует грубо. Лучше однократно принять раствор порошка, после чего пить щелочную минеральную воду.

Отравление — это тяжелое состояние организма, которое сопровождается болями в желудке, тошнотой, рвотой, общей интоксикацией. Вызывают ядовитые вещества и токсины попавшие каким-то образом внутрь человека.

Виды отравления

Отравление организма может произойти разными способами. Также оно подразделяется на:

1. Острое, когда в организм попадает сразу большое количество отравляющего вещества.
2. Хроническое, когда наблюдается продолжительное воздействие токсинов в незначительных дозах.

Токсикоинфекция возникает вследствие употребления некачественных продуктов содержащих много живых патогенных микроорганизмов. Эти возбудители способны быстро размножаться на пищевых продуктах. Когда они попадают в организм с недоброкачественной едой они начинают отравлять организм даже после гибели.

Причинами отравления может служить:

1. Пищевая токсикоинфекция. Вследствие использования в еду некачественных продуктов, зараженными различными микробами. Спровоцировать такую интоксикацию может также нарушение санитарно-гигиенических требований.
2. Токсическая (неинфекционная), которая развивается при попадании внутрь человека с продуктами естественных и химических токсинов. К ним относится: яд, несъедобные грибы и растения, различные химикаты, медикаменты.

Второй вид интоксикации наиболее опасен для организма человека. Не надо заниматься самолечением, рекомендуется сразу же обратиться к врачу за помощью. Иначе последствия могут быть просто необратимыми.

Симптомы

Проявление симптомов зависит от отравляющего вещества. Признаки всегда схожие, различие наблюдается в степени тяжести.

• постоянное чувство тошноты;
• многократную рвоту;
• общую слабость и недомогание;
• диарею;
• повышенную температуру;
• изменение оттенка кожи.

Пищевая токсикоинфекция проявляется достаточно быстро. Симптомы отравления возникают через 1.5 — 5 часов после употребления пищи. Важно оказать своевременную помощь и нейтрализовать отравляющее вещество.

Отравление токсинами вызывает ряд неприятных симптомов: тошноту, рвоту и боль в животе. Справиться с любой формой интоксикации и улучшить самочувствие поможет сода (гидрокарбонат натрия), которая применяется человеком в быту и при приготовлении сдобы.

В каких случаях применяют пищевую соду

Если имеются признаки отравления, можно воспользоваться питьевой содой.
Раствор гидрокарбоната натрия можно использовать при:

1. Интоксикации организма: отравление грибами, пищей, алкоголем, аммиаком или угарным газом. Спустя короткое время наступает общая реакция организма, которая сигнализирует о нарушении функций жизнедеятельности.
2. Ожогах кислотами. Сода поможет нейтрализовать кислотную среду.
3. Изжоге. Это состояние вызывает желудочный сок, который проникает в пищевод. Его можно нейтрализовать раствором соды.
4. Сухом кашле. Благодаря ингаляциям с раствором на основе натрия гидрокарбоната разжижается и выводится мокрота.

Сода помогает при грибковых заболевания, шоковых травмах, обезвоживании, ускоряет заживление ран.

Противопоказания к применению

Когда не стоит прибегать к использованию гидрокарбоната натрия:

• сахарный диабет;
• злокачественные образования (рак);
• различные заболевания пищеварительной системы (в особенности желудка);
• низкое артериальное давление;
• аллергия (индивидуальная непереносимость);
• недуги сердечно-сосудистой системы.

Недопустимо частое использование содового раствора. В домашних условиях разрешено только внешнее применение (не считая ингаляции). Внутривенное введение гидрокарбоната натрия может проводиться только в стационарных условиях, поскольку передозировка содовыми капельницами опасна для жизни.

Схемы приема

Интоксикация – воздействие вредных веществ, которые нарушают правильную работу организма. Токсины проникают с некачественной едой, жидкостями, химическими веществами. Содовый раствор целесообразно принимать при первых признаках отравления.

Подобное отравление происходит, если еда была некачественная или несвежая. Появляется диарея, тошнота, боль в области желудка. Для избавления от неприятных последствий человек использует раствор гидрокарбоната (бикарбоната) натрия.

Как готовится сода при отравлении пищей:

• в полулитровую банку или чашку налить горячей очищенной воды (обязательно кипяченой);
• добавить 2/3 чайной ложки бикарбоната натрия;
• все хорошо перемешать до растворения вещества;
• остудить до комнатной температуры и выпить всю жидкость за один раз.

Важно! Использовать нужно только горячую воду, поскольку в теплой среде сода плохо растворяется.

Спустя 3-4 минуты следует вызвать рвоту. Для этого можно на корень языка поместить два пальца. Для предотвращения обезвоживания после процедуры нужно постоянно пить воду.

Читайте также:  Может ли от арбуза быть запор

Пышное застолье часто заканчивается плохим самочувствием. Это и есть алкогольное отравление. Интоксикация может случиться и после приема некачественного спиртного. Ядовитые вещества мгновенно проникают в кровяное русло и разносятся по всему организму. Поэтому действовать следует незамедлительно. Признаки интоксикации: головокружение, тошнота с позывами рвоты.

• взять 1 литр горячей кипяченой воды;
• добавить 1/3 ч. л. соли и перемешать;
• всыпать 1/3 ч. л. главного нейтрализующего токсины вещества;
• перемешать до растворения, немного остудить, выпить залпом.

Принимать нужно небольшими глотками, а потом вызвать рвоту. С рвотными массами, если своевременно провести процедуру, выйдет большая часть токсических веществ.

Некачественные или ядовитые грибы являются опасным продуктом, а вывести всосавшиеся в кровь токсины сложно. При появлении самых первых признаков отравления нужно сразу вызвать врача, а до его приезда выпить раствор на основе бикарбоната натрия.

• взять чашку кипяченой горячей воды;
• добавить и хорошо размешать 2 ч. л. соды (берется больше, чем в остальных случаях, чтобы нейтрализовать сильнейшие токсины);
• остудить до температуры 36-37 °С, маленькими глотками выпить всю жидкость.

После процедуры вызвать рвоту. Затем нужно прилечь и дождаться приезда скорой помощи.

Важно! При отравлении грибами срочно нужно обратиться за помощью к врачу. Интоксикация может привести к смерти.

Это самое опасное отравление, поскольку угарный газ мгновенно проникает в кровь и легкие. Из-за нехватки кислорода человек начинает задыхаться. Если своевременно не оказать ему помощь, это может закончиться плачевно.

Перед процедурой чистки желудка важно оказать первую помощь. Для этого следует:

• вывести пострадавшего на свежий воздух (улицу, балкон);
• если человек находится без сознания, срочно вызвать карету скорой помощи, поскольку в таких ситуациях требуется госпитализация.

Если пострадавший не успел надышаться угарным газом и находится в сознании, через некоторое время нужно ему предложить выпить стакан содового раствора, в котором будет растворена 1 ч. л. вещества.

Для облегчения состояния можно немного натереть грудную клетку уксусной водой слабой концентрации.

В этом случае появляется кашель, обильное слюноотделение, головокружение, судороги, тошнота, остановка дыхания. Бесцветное вещество обволакивает слизистую дыхательной системы и вызывает отечность. Когда отекают легкие, пострадавший начинает задыхаться.

Нужно выйти на свежий воздух. Приток кислорода облегчит состояние, уменьшит головокружение. До приезда врачей нужно выпить содовый раствор и обтереть виски и область грудной клетки уксусом.

Для приготовления содовой жидкости рекомендовано выполнить следующие действия:

• в стакан налить горячей кипяченой воды;
• добавить 1 ч. л. вещества и перемешать до его полного растворения.

Дать выпить пострадавшему. Спустя 7-10 минут можно вызвать рвоту. Принять солевой раствор для предотвращения обезвоживания организма: в чашке с теплой водой размешать по 1 ч. л. соли и соды.

Если появилась интоксикация на фоне приема неизвестного яда, первая доврачебная помощь может быть оказана дома. При таком отравлении используется сода, которая поможет нейтрализовать токсины и улучшить состояние пострадавшего.

• в стакан горячей воды добавить 0,5 ч. л. бикарбоната натрия;
• хорошо перемешать, дать остыть до комнатной температуры и выпить все до дна.

Вызвать рвоту и прилечь на бок. Открыть форточки и двери для притока свежего воздуха.

Применение беременными и детьми

Взрослый человек всегда имеет в своей аптечке массу различных препаратов на все случаи жизни. Беременным женщинам и маленьким детям сложно найти препарат, который бы помог уменьшить тошноту, диарею, боль в животе. Отравление может привести к серьезным последствиям, поэтому лучше сходить на прием к доктору.

Что касается лечения содовым раствором, то детям, которым менее пяти лет, вещество принимать внутрь запрещено. Сода может вызвать сильное газообразование и боли в желудке.

Внимание! Не нужно самостоятельно пытаться промыть желудок маленькому ребенку. Это может обернуться несчастным случаем.

Будущим мамам, которые страдают от отечности ног, сода также не рекомендована, поскольку она задерживает жидкость в организме.

Можно ли отравиться содовыми растворами

Если применять бикарбонат натрия бесконтрольно, в больших дозах и длительное время, то вещество способно вызвать интоксикацию. Это чревато ощелачиванием крови — алкалозом.

Для недуга характерны:

• понос;
• учащенное сердцебиение;
• жажда;
• тошнота;
• плохой аппетит;
• спазмы желудка.

Может появиться повышенная нервозность, головокружение и даже судороги. Для профилактики алкалоза нужно незамедлительно выпить пару чашек молока или виноградного сока.

Для устранения последствий отравления нужно принимать срочные меры. Раствор соды нужно использовать редко и в рекомендуемой дозировке, иначе можно нанести организму непоправимый вред.