Для улучшения пищеварения я пью пиво при отсутствии аппетита

  • культура, искусство (1519)
  • видео, кино (168)
  • картины (1268)
  • русские достопримечательности (70)
  • театр (5)
  • Животные, природа, человек (720)
  • животные (98)
  • времена года (10)
  • планета земля, природа (48)
  • человек (19)
  • Байкал (306)
  • архитектура (29)
  • гид по моде (695)
  • обувь и все о ней (47)
  • даты (155)
  • праздники (110)
  • для детей (156)
  • для дневника на ЛиРу (86)
  • рамочка (41)
  • ЖКХ (55)
  • Закон (709)
  • здоровье (393)
  • косметика, косметология, (22)
  • ИМЕНА (758)
  • Денис Мацуев (83)
  • интересно (913)
  • драгунов (155)
  • стрелец 12 (1)
  • история вещей (111)
  • обряды, обычаи, приметы,мифы (236)
  • интерьер, дизайн (173)
  • история (485)
  • наследие октября (44)
  • куклы (52)
  • кулинария и все для нее (295)
  • моя библиотека (770)
  • статьи (93)
  • афоризмы, правила жизни, цитаты (421)
  • стихи (136)
  • музыка (967)
  • видео (74)
  • Адажио (Альбинони-Джизотто) (23)
  • классическая музыка (96)
  • настроение (514)
  • юмор (318)
  • новостной листок (23)
  • О Сибири (482)
  • Иркутская область (285)
  • город Ангарск (163)
  • образование (227)
  • работа (80)
  • русский язык (72)
  • общение, психология (106)
  • общество (457)
  • политика (355)
  • Понравилось (47)
  • путешествие (166)
  • Города России (33)
  • РАБОТА С КОМПЬЮТЕРОМ, ВИДЕО УРОКИ (121)
  • разное (178)
  • рукоделие (808)
  • вязание (99)
  • пэчворк (142)
  • шитьё (241)
  • сады, парки (97)
  • цветы (77)
  • фотографии (314)
  • ЧИТАТЬ С ПРИЩУРОМ (обо мне) (285)
  • личное (40)
  • тест (63)
  • экономика, финансы (141)

Для улучшения пищеварения я пью пиво,

при отсутствии аппетита я пью белое вино,

при низком давлении — красное,

при повышенном — коньяк, при ангине — водку.

— А воду? — Такой болезни у меня еще не было..

Уменье пить не всем дано,

Уменье пить – искусство.

Тот не умен, кто пьет вино

Без мысли и без чувства.

Вино несет и яд, и мед,

И рабство, и свободу.

Цены вину не знает тот,

Кто пьет его, как воду!

Люби вино, как я люблю,

В любви своей не кайся,

Не зазнавайся во хмелю,

Но и не опускайся.

Одних вино влечет в полет,

Других сшибает с ходу.

Цены вину не знает тот,

Читайте также:  Эрозивный проктит что это такое

Кто пьет его, как воду!

Рождает в нас пьянящий сок

И блажь, и откровенье.

В нем – созидания исток

И жажда разрушенья.

Вино поблажки не дает

Тем, кто ему в угоду.

Порой себя не бережет,

Кто пьет вино, как воду

!

Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рита Леви-Монтальчини – итальянский нейробиолог, обладательница Нобелевской премии по физиологии и медицине и одна из известнейших долгожителей нашей планеты. Она ушла из жизни в возрасте 103 лет, в полном уме и здравии. В последнее время она едва не превратилась в интернет-мема, благодаря сказанной однажды фразе:
– Для улучшения пищеварения я пью пиво, при отсутствии аппетита я пью белое вино, при низком давлении – красное, при повышенном – коньяк, при ангине – водку.
–А воду?
–Такой болезни у меня еще не было…

Многие сочли это рецептом долголетия. Но в чем же на самом деле секрет долгой и успешной жизни этой удивительной женщины?

Рита Леви-Монтальчини родилась 22 апреля 1909 года в Турине, в еврейской семье. Её отец был математиком и инженером, а мама – художницей. У Риты был старший брат и две сестры, одна из которых – Паола – двойняшка Риты (впоследствии Паола пошла по стопам матери и стала известным художником. Она ушла из жизни в возрасте 91 года).

В семье Риты царили несколько старомодные даже для того времени представления о том, что женщине не пристало заниматься карьерой. Все девочки Леви получили достойное домашнее образование, но Рита не собиралась довольствоваться одной лишь ролью матери семейства. Её кумиром в юности была шведская писательница Сельма Лагерлёф, и Рита очень хотела стать писательницей. Но жизнь внесла в её биографию некоторые коррективы. Но они, к счастью, оказались очень даже верными.

И, вопреки желаниям отца, она поступила в Туринский университет, который блестяще закончила, получив медицинскую степень, а в чуть позднее и специализацию по неврологии и психиатрии. Свою работу Рита начала Брюссельском неврологическом институте в Бельгии, именно там у молодой ученой появился интерес к нейроэмбриологическим исследованиям. С упоением принялась Рита за дело, но планы её неожиданно нарушила Вторая мировая война…

Читайте также:  Как убрать геморройную шишку в домашних условиях

Антисемитские законы фашистского правительства Италии запретили Леви-Монтальчини работать в университете. Но Рита продолжала свои опыты дома.

К исследовательской работе в качестве ассистента института анатомии Туринского университета Рита вернулась в 1945 году. В ходе своей научной деятельности Рита Леви-Монтальчини вместе с коллегами открыла ФРНТ – фактор роста нервной ткани – естественные субстанции, способные стимулировать рост живых клеток. Благодаря этому открытию ученые стали лучше понимать, что такое рак и болезнь Альцгеймера. И именно за это открытие Рита Леви-Монтальчини и её коллега Стэнли Коэн были удостоены Нобелевской премии в 1986 году. На тот момент Рите было 77 лет.

В дальнейшем учеными были обнаружены многие другие факторы роста: ЭФР (эпидермический фактор роста) Коэна, факторы-стимуляторы колоний (ФСК), фактор роста тромбоцитарного происхождения (ФРТП), фактор роста фибробластов (ФРФ) и интерлейкины (ИЛ-1, ИЛ-2). В 1980-х было доказано, что онкогены (генетические элементы, вызывающие рак) несут код для производства белков, сходных по структуре с факторами роста. Это открытие может означать, что возникновение рака вызывается нарушениями в регуляции факторов роста.

Коллеги Риты вспоминают, что она всегда была добросердечна и внимательна в отношениях с сотрудниками и друзьями, очень много помогала молодым ученым.

24.10.2018
Редактировать статью

В первой половине XX века жила-была в городе Турине зажиточная еврейская семья – потомки сефардов Леви, переселившихся из Испании в Италию в XIV веке. Адамо Леви был математиком и инженером-электриком, а его жена Адель Монтальчини-Леви – художницей. И было у супругов четверо детей. Старший Луиджи, или Джино, стал скульптором и архитектором, известным представителем движения рационализма. Что касается трех девочек – средней дочери Анны, или по-домашнему Нины, а также младших, близняшек Риты и Паолы, – то из них, как надеялись родители, должны были выйти хорошие жены и матери.

Ей повезло с однокурсниками и преподавателями. Вместе с Ритой гистологией – то есть изучением строения и развития тканей живых организмов – занимались Сальвадор Лурия и Ренато Дульбекко. Оба впоследствии стали лауреатами Нобелевской премии по физиологии и медицине. Наставником же всех троих был однофамилец Риты, Джузеппе Леви, знаменитый анатом и гистолог, автор закона Леви. Этот закон гласит, что количество нервных клеток одинаково у всех млекопитающих, а их размер варьируется в прямом отношении к размеру животного.

Читайте также:  Сибр в тонкой кишке что это

Хотя профессор Леви, как и многие преподаватели итальянских вузов, в 1931 году вынужден был дать клятву верности идеалам фашизма, к режиму Муссолини он относился крайне отрицательно. И, высказав свои взгляды не при том человеке, в 1934 году был арестован и отправлен в тюрьму. К счастью, за него вступился авторитетный зарубежный коллега, испанский гистолог Сантьяго Рамон-и-Кахал, направивший действенное письмо послу Испании в Италии. После двух недель за решеткой профессор вернулся в институт.

На Риту оказали большое влияние работы американского эмбриолога Виктора Хамбургера. Тот тоже был знаком с результатами ее исследований. Она утверждала, что запрограммированная гибель нервных клеток имеет значение для нормального развития нервной системы. Виктор Хамбургер придерживался совсем другого мнения, но пригласил Риту в Университет Вашингтона в Сент-Луисе для участия в совместном проекте. В Соединенные Штаты Леви-Монтальчини приплыла в 1947 году. Она планировала проработать там всего год, но задержалась на четверть века, стала профессором Университета Вашингтона и получила американское гражданство.

В ходе экспериментов, проведенных в США, Рита обнаружила ранее неизвестное вещество, стимулирующее рост нервных тканей. Это был белок, получивший название ФРНТ – фактор роста нервной ткани. Он позволил начать разработку новых методов лечения болезни Альцгеймера, бесплодия и рака. К работам Риты впоследствии присоединился американский исследователь Стэнли Коэн. Ему удалось открыть еще одно похожее вещество – ЭФР, или эпидермальный фактор роста, стимулирующий рост клеток кожи и роговицы.

Читайте также:
Adblock
detector