Как действует на кишечник груша

Многих людей до сих пор интересует, какое воздействие оказывают груши на кишечник? Этот ароматный и приятный на вкус фрукт вызывает спор, так как ответить однозначно крепит он или, наоборот, слабит невозможно. Чтобы разобраться во влиянии груши на ЖКТ, необходимо изучить ее состав и полезные свойства, а также определить, в каком виде ее лучше употреблять.

Основные особенности

Груша представляет собой плод средних размеров, который в большинстве случаев имеет сходство по форме с лампочкой. Этот фрукт не только вкусный, но и невероятно полезный и все это благодаря компонентам в его составе. Таким образом, в груше содержатся:

• органические кислоты;
• танин;
• сахароза;
• рутин;
• катехин;
• глюкоза;
• оксикоричные кислоты;
• лейкоантоцианы;
• фруктоза;
• лютеин;
• арбутин;
• антоциановые пигменты;
• неоксантин;
• гидрохинон;
• витамин Р;
• флавоноиды;
• витамины группы В;
• фосфор;
• медь;
• железо;
• магний;
• витамин С;
• бор;
• калий;
• натрий;
• хлор;
• сера;
• рубидий;
• фтор.

Описываемый фрукт имеет низкую энергетическую ценность, его калорийность на 100 г продукта всего 42 ккал, поэтому зачастую грушу рекомендуют включать в рацион худеющих. Белка в плодах — 0,4 г, воды — 85 г, углеводов — 10,4 г, жиров — 0,3 г. Пищевые волокна в груше составляют 2,8 г, а органических кислот не более 0,6 г.

Полезные свойства груш для кишечника

Слабят или крепят?

На сегодня единого мнения по поводу воздействия грушевого сока на стул человека нет. По наблюдениям большинства груша крепит и после съеденных плодов прекращается диарея и расстройство кишечника. Другие, наоборот, настаивают на том, что данный плод слабит, и используют его в качестве мягкого слабительного средства. Но кто прав на самом деле? Как утверждают профильные специалисты, что возможны оба варианта и на самом деле груша способна оказывать на организм человека двойное действие. Зависит все от сорта плода грушевого дерева и времени его созревания.

При задержке стула рекомендуется употреблять фрукт раннего сорта, так как в его составе находятся дубильные вещества в минимальном количестве, а именно они и обладают вяжущим эффектом. Если беспокоит частый жидкий стул, то чтобы закрепить его, нужно съесть плод позднего сорта, так как в нем содержится арбутин, позволяющий добиться требуемого эффекта. Именно поэтому профильные специалисты не дают однозначного ответа по поводу воздействия груши на кишечник, так как все зависит непосредственно от выбранного плода, который нужно правильно подобрать. Следует обращать внимание на кожуру, у раннего фрукта она должна быть мягкой, а у поздних, наоборот, твердой. Кроме этого, поздний плод имеет терпкий, вяжущий вкус.

Противопоказания к употреблению

Не рекомендуется кушать сладкий и ароматный плод грушевого дерева детям первых 6 месяцев жизни, так как кишечник грудничков в этом возрасте полностью еще не сформирован и ему не под силу переварить все вещества, которые содержатся в грушевом соке или пюре. С повышенной осторожностью следует отнестись к грушам людям с язвой и хроническим гастритом. Данный запрет на фрукт обусловлен содержанием в нем большого количества клетчатки, которая способна раздражать кишечные стенки и тем самым провоцировать обострение недуга. Противопоказаны груши в сыром виде пожилым людям, а также при патологиях нервной системы и параличе.

Как правильно выбрать?

Чтобы получить от груш максимум пользы, необходимо научиться правильно их выбирать. Рекомендуется отдавать предпочтение твердым плодам, так как они уже за 1−2 дня дома станут мягче. Цвет у фруктов разный и зависит от сорта, поэтому он не является показателем качества, однако наличие на поверхности черных точечек должно остановить покупателя приобретать данную продукцию. Выбрать вкусную грушу поможет запах — вкусный ярко выраженный аромат отличает спелый и натуральный плод. Стоит учитывать целостность плода и его поверхность. Если кожура груши блестит и немного жирная на ощупь, то это указывает на обработку продукта специальным составом, из-за которого фрукт долго хранится и без проблем перевозится. Говорят о некачественности продукции повреждения, вмятины и гнилостные образования на поверхности.

При выборе этого полезного и вкусного плода грушевого дерева обращают внимание на его плодоножку. Если груша качественная и спелая, то ее плодоножка не должна быть полностью высохшей, лучше, если она будет мягкой и упругой. После приобретения продукта важно обеспечить ему правильное хранение. Переспелую грушу рекомендуется сразу употребить, так как она сильно скоропортящаяся, а недозревший плод, наоборот, оставляют доспевать. Для этого кладут его в теплое место, где температура не будет ниже 20 градусов. В холодильнике хранят спелый фрукт 5−7 дней, а недоспевший — до 2 месяцев. Если каждый плод грушевого дерева завернуть в бумагу и положить его в подвал или в холодильник, то срок хранения увеличится до полугода.

Известно, что фрукты довольно сильно влияют на работу органов пищеварения, причем каждый делает это по-разному. В данной статье остановимся на том, как действует груша на кишечник взрослых и детей.

Полезные свойства

Свежие груши могут принести организму много пользы. Эти сладкие плоды любят не только взрослые, но и малыши. Зачастую груши включаются даже в рацион деток грудного возраста. Фруктовые пюре, приготовленные из груш, готовятся специально для грудничков и становятся настоящим десертом, которым любят полакомиться многие крохи.

Ароматные груши богаты минеральными соединениями. Эти компоненты помогают укрепить иммунитет, а также сопротивляемость организма к различным заболеваниям. Богаты плоды и активными компонентами, способствующими нормализации настроения. Эти фрукты — настоящий антидепрессант, дарованный нам природой.

Специалисты народной медицины советуют употреблять груши при депрессии. Они считают, что употребление этих фруктов способствует восстановлению работы нервной системы, что благоприятно отражается на самочувствии человека. Присутствующие в ароматных плодах активные компоненты также способствуют быстрому снятию возникающего вследствие воздействия различных стрессовых факторов напряжения.

Употреблять плоды следует и людям, имеющим проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. В них содержатся вещества, способствующие укреплению стенок артерий. Чем прочнее кровеносные артериальные стенки, тем ниже риск развития патологических состояний.

В грушах также содержится калий. Данный компонент помогает укрепить сердечную мышцу, что приводит к нормализации работы сердца. Люди, употребляющие достаточное количество фруктов, богатых калием, реже страдают различными патологиями сердца, характеризующимися появлением нарушений сердечного ритма.

Для того чтобы обогатить свой организм калием, совсем необязательно употреблять только свежие плоды. Этот важный для клеток сердца элемент можно найти и в высушенных грушах.

Многие люди просто обожают есть груши. Такое сильное пристрастие к этим плодам обусловлено их особым сладким вкусом. Также груши имеют сильный неповторимый аромат. А их вкусовые свойства объясняются богатым химическим составом.

Так, в этих сладких фруктах содержится:

• филлохинон;
• ретинол;
• аскорбиновая кислота;
• тиамин;
• рибофлавин;
• холин;
• пантотеновая кислота;
• пиридоксин;
• фолаты;
• никотиновая кислота.

Воздействие на стул

В грушах содержится множество компонентов, влияющих на работу кишечника. Влияние на моторику толстой кишки зависит не только сорта растения, но и от его зрелости. Так, в грушах, которые созревают поздно, могут содержаться компоненты, обладающие вяжущим действием. Такие плоды лучше всего использовать для приготовления фруктовых блюд и напитков людям, страдающим различными патологиями кишечника.

Многие мамы переживают о том, как влияет груша на работу кишечника ребенка, ведь нарушения стула чаще всего встречаются у детей. У малыша, который питается неправильно, может развиться запор. Детские специалисты отмечают, что проблемы со стулом легче предотвратить, чем впоследствии их лечить.

Нарушения стула могут развиться не только у ребенка, но и у взрослого. Также запоры довольно часто встречаются у людей в зрелом и пожилом возрасте. Дело в том, что с возрастом работа кишечника изменяется. Моторная функция толстой кишки снижается, что и приводит к развитию запора.

Для того чтобы улучшить сокращения толстого кишечника, в рацион обязательно следует включать свежие фрукты. В них содержится растительная клетчатка, стимулирующая перистальтические движения органов пищеварительной системы. В грушах также находятся растительные волокна, влияющие на работу толстой кишки. Кроме того, в ароматных плодах есть активные компоненты, способствующие выработке пищеварительных соков. Чем больше этого секрета выделяется, тем лучше протекают процессы пищеварения. В пищеварительном соке находятся и вещества, которые могут оказывать мягкое стимулирующее воздействие на толстый кишечник, что и приводит к нормализации стула.

Читайте также:  Снижены молочнокислые бактерии в кале у ребенка

Употреблять груши можно не только с целью лечения запоров, но и для профилактики развития этой интимной проблемы. Есть при этом ароматные плоды лучше свежими. При желании из груш можно приготовить вкусные салаты, а также десерты. Такие ароматные фруктовые блюда не только помогут значительно разнообразить рацион, но и поспособствуют нормализации функционирования пищеварительной системы.

Количество растительных волокон в плодах можно несколько уменьшить. Для этого требуется температурная обработка. В запеченных и отварных плодах содержится меньше клетчатки. Немного растительных волокон есть и во фруктовом отваре, приготовленном из этих плодов.

Так, людям, имеющим склонность к частому стулу, лучше употреблять не свежие плоды, а пить грушевые компоты или кисель. В таких напитках находится меньше растительных волокон, а значит, и воздействие на кишечник существенно снижается. Употреблять груши людям, страдающим различными заболеваниями кишечника, следует крайне осторожно. При патологиях, сопровождающихся частыми поносами, кушать свежие плоды нельзя. В этом случае лучше выбирать запеченные плоды или же пить грушевые напитки.

В свежих плодах содержатся компоненты, которые могут спровоцировать обострение гастрита. Тем, кто обладает этой патологией, особенно имеющей неконтролируемое течение, лучше от употребления таких плодов отказаться. В период нестойкой ремиссии нужно пить грушевые компоты, приготовленные без добавления большого количества сахара.

В грушах также находятся активные компоненты, способствующие снижению холестерина в крови. Обычно нарушения липидного обмена встречаются у людей пожилого возраста, у них же довольно часто развивается и запор. Для того чтобы справиться сразу с обоими патологическими состояниями, следует включить в свое питание груши. Употреблять плоды при этом лучше в свежем виде.

При поедании груш следует помнить о том, что большое количество растительной клетчатки содержится в кожуре. Тем, кто имеет склонность к частому стулу, рекомендовано употреблять плоды без кожицы. При запоре же лучше есть груши, не очищая их.

Вред и противопоказания

Несмотря на то что в грушах содержится множество полезных для организма компонентов, их можно есть не всем. При определенных патологиях употреблять данные плоды не стоит, так как это может привести к возникновению неблагоприятных симптомов.

Нельзя есть груши людям, страдающим аллергией на этот фрукт. Такая пищевая аллергия может быть выявлена в любом возрасте. Детские врачи отмечают, что аллергия на груши встречается в практике относительно редко, однако, единичные случаи этого патологического состояния все-таки выявляются. Именно поэтому доктора рекомендуют родителям малышей крайне осторожно вводить в рацион их крох эти сочные плоды.

Симптомы пищевой аллергии после употребления груш могут быть разными. Кожная сыпь — один из распространенных признаков данной патологии. Также у человека, страдающего аллергией, после употребления продукта-провокатора могут появиться нарушения дыхания, и даже сознания. Если когда-то у человека была выявлена аллергия на груши, от употребления их в дальнейшем ему следует отказаться.

Язвенная болезнь желудка, особенно протекающая с частыми обострениями, является еще одним противопоказанием к употреблению этого сладкого натурального лакомства. Не следует есть свежие груши и людям, страдающим острым эрозивным гастритом. Наличие эрозии в кишечнике также является противопоказанием для употребления свежих ароматных плодов.

Осторожность при поедании сладких фруктов врачи также рекомендуют соблюдать людям пожилого возраста. Им есть груши следует в небольшом количестве. Это необходимо для того, чтобы не спровоцировать появления неблагоприятных симптомов и обострения имеющихся хронических заболеваний.

В грушах содержится довольно много натуральных сахаров. Эти компоненты, попадая в кровь, могут приводить к повышению уровня глюкозы в кровотоке. Об этом следует помнить людям, страдающим сахарным диабетом 2 типа. Перед тем как включить в свой рацион эти плоды, лучше обязательно обсудить нововведение с доктором.

Рекомендации по употреблению

При покупке следует обязательно обращать внимание на внешний вид плодов. Так, на грушах не должно быть следов гнили. Покупать фрукты, на которых есть плесень, нельзя. Испорченные экземпляры могут нанести существенный вред здоровью и спровоцировать развитие пищевого отравления.

Цвет плодов может быть разным, поскольку окраска кожуры зависит от сорта растения. Людям, которые любят более сочные фрукты, лучше выбирать плоды среднего размера. Качественные груши хорошо пахнут, их запах должен быть ароматным и душистым. Если груша не пахнет совсем, то, скорее всего, она была снята с дерева слишком рано и просто не успела окончательно созреть.

Перед покупкой груш следует осмотреть и их кожуру. Если она слишком сильно блестит, то такой фрукт явно был обработан специальными химикатами. Подобная обработка проводится для того, чтобы плоды дольше сохранились и не испортились. Употреблять плоды можно, но лучше все-таки выбрать натуральные груши. Если же кожура груши, купленной в магазине или супермаркете, выглядит чрезмерно глянцевой, то такой плод перед применением следует тщательно вымыть, а затем очистить от кожуры.

При употреблении груш следует обязательно помнить о количестве. Фрукты, съедаемые без меры, могут способствовать появление жидкого стула. Есть плоды лучше небольшими порциями. Людям, страдающим хроническими патологиями кишечника и желудка, лучше употреблять груши через 1-1,5 часа после еды.

Родителям грудных малышей следует помнить о том, что вводить груши в рацион их крох следует только после предварительной консультации с детским врачом. Торопиться с добавлением грушевого пюре в детское меню не стоит. Раннее добавление такого пюре в рацион грудничка может спровоцировать появление у него расстройства стула, а также кишечных колик.

В следующем видео вас ждут полезные свойства и противопоказания груши, а также вкусные рецепты из груш своими руками.

Что мы знаем об этом фрукте?

Чтобы досконально разобраться в данной теме, нужно сначала узнать больше о свойствах этого вкусного и полезного фрукта.

1. Большое количество витаминов и минералов, которые содержатся в груше, позволяют повысить иммунитет и опорные функции организма.
2. Наличие эндорфина в груше позволяет улучшить настроение и самочувствие, преодолеть стресс и депрессию, снять нервное напряжение.
3. Для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний также рекомендуется есть груши из-за большого количества в них клетчатки.
4. Небольшое количество глюкозы позволяет грушу есть даже диабетикам.
5. Этот фрукт положительно влияет на микрофлору кишечника. При этом возникает вопрос: можно есть груши при запоре или нет?

Слабительное действие

В народе бытует мнение, что идеальным средством от запора являются груши. Если съесть большое количество этого фрукта, то можно получить серьезные расстройства желудка и даже вызвать диарею.

Груша помогает при запорах благодаря содержанию большого количества клетчатки, минеральных веществ и аминокислот. Фрукт, попадая в желудок, начинает раздражать тонкую стенку кишечника и тем самым ускорять выделение большого количества пищеварительных соков. Именно поэтому удается достичь мягкого слабительного эффекта. Для профилактики запоров рекомендуется есть грушу в сыром виде, но в разумном количестве, чтобы избежать сбоев в работе пищеварительной системы.

Также существует мнение, что послабляющих свойств у груши нет. В этом вопросе попробуем разобраться далее.

Закрепляющее действие

Вещества, содержащиеся в груше, такие как клетчатка и аминокислоты, полезны не каждому человеку. Не рекомендуются они жителям тех регионов, где груши не растут. Их пищеварительная система просто не привыкла к такому количеству клетчатки, дубильных веществ, сворачивающихся белков и бактерий. Именно в этих случаях может возникать запор от груш.

Читайте также:  Таблица ферментов пищеварительных соков животных

Запоры, вызываемые средством на основе груши, характерны для жителей северных регионов. Кроме того, существуют лекарственные средства для борьбы с диареей, куда входят именно грушевые компоненты. Также в домашних условиях можно приготовить средство от поноса на основе груши, например, компот или кисель. В таком виде груша крепит, объясняется все тем, что во время приготовления уменьшается количество клетчатки, которая раздражает желудок.

Итак, можно сделать вывод, что груша влияет на организм по-разному. Все зависит от особенностей конкретного человека и состояния груши. Можно использовать этот уникальный фрукт для лечения как запоров, так и диареи. Лучше усваивается организмом свежая груша, которая не проходит термическую обработку. Так удается получить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Также такой вариант подойдет для профилактики развития запоров.

Как долго переваривается груша?

Каждый фрукт имеет свою уникальную структуру и состав, в том числе и груша. Именно поэтому при употреблении в пищу каждого продукта нужно свое время для полного переваривания его в желудке. Попадая в желудок, груша под действием желудочного сока начинает расщепляться на маленькие частицы, все полезные и питательные элементы через стенки всасываются в кровь, попадают в печень и усваиваются организмом. Этот процесс длится около получаса. Все зависит от того, в каком состоянии груша попала в желудок.

В каком виде лучше употреблять грушу? Полезнее конечно есть свежие груши, чтобы получить максимум пользы и избавиться от запоров. Также полезны запеченные груши и натуральные соки. Для лечения диареи рекомендуется варить грушевый кисель. В этом случае фрукт крепит, все зависит от того, как он был приготовлен.

При этом не всем можно есть груши. Большое количество клетчатки раздражает стенки кишечника, способствует выработке большого количества желудочного сока. Поэтому сырые груши не рекомендуется есть при серьезных заболеваниях желудка, таких как гастрит. Это может привести к обострению болезни. В этом случае груши нужно подвергать термической обработке, чтобы уменьшить негативное влияние на больной кишечник.

Действие овощей и фруктов на желудочно-кишечный тракт

Как мы видим, груша может принести, как пользу, так и нанести вред пищеварительной системе. Кроме груш для улучшения работы желудочно-кишечного тракта полезно также есть следующие овощи и фрукты:

• Смело можно есть картофель, даже при болезнях желудка.
• Слабительным эффектом характеризуется свекла. Это хорошая профилактика запоров.
• Очистить желудок от шлаков и токсинов способен морковный сок.
• Для вывода лишнего холестерина из организма рекомендуется есть тыкву.
• Помидоры содержат много калия, что полезно для профилактики сердечных заболеваний. При этом они раздражают желудок и не рекомендованы при гастрите.

Груша — это вкусные плоды, относятся врачами к диетическим продуктам по причине содержания в них, в среднем около 45 Ккал на 100 г. Для пищеварения фрукт является незаменимым продуктом, в зависимости от способа употребления можно достичь закрепляющего стул эффекта или послабляющего. Иногда груша от запора помогает, а иногда — нет.

Польза и вред груши для работы ЖКТ

Плоды едят сырыми, запеченными, в виде компотов или джема. Употребляя 1 фрукт в день, организм обеспечивается суточной нормой кобальта, десятой частью суточной нормы кремния и железа. В груше есть витамины группы В, витамины С, Е, К, РР, калий, кальций, марганец, фосфор, магний, медь, молибден, селен, цинк. Количество питательных веществ указано для сырого плода, при термической обработке продукт теряет значительное количество нутриентов.

Больше всего в химическом составе продукта содержится кобальта. Этот микроэлемент влияет на работу пищеварительного тракта и всего организма следующим образом:

• активирует выработку пищеварительных ферментов;
• стимулирует метаболизм, способствуя усвоению белков, жиров, углеводов;
• участвует в процессе синтеза гормонов щитовидной железы;
• снижает уровень холестерина в крови, блокирует образование атеросклеротических бляшек в сосудах;
• способствует укреплению и росту костных тканей;
• активирует лейкоциты, укрепляя защитные силы организма;
• усиливает усвоение других питательных веществ.

При среднем значении суточной нормы для взрослого человека грубого волокна (клетчатки, целлюлозы) 20-25 г, в 100 г груш содержится 3 г клетчатки. Некоторые источники в интернете пишут, что клетчатка не нужна людям, проживающим в северных регионах, по причине того, что их пищеварительная система не способна переработать такое количество грубого волокна. Эта информация неверная, для нормального пищеварения целлюлоза в пределах суточной нормы необходима.

Как употреблять фрукт для слабительного эффекта

Для достижения слабительного эффекта грушу едят сырой, употребляя в пищу целые плоды или в виде свежевыжатого сока. Отдавайте предпочтение твердым сортам, в них больше грубого волокна и меньше сахара.

Чтобы получить послабляющий эффект, сок и плоды необходимо употреблять после приемов пищи, выждав не менее получаса. Груша противопоказана в качестве самостоятельного приема пищи, ее нельзя есть натощак. Эти советы врачи объясняют следующим образом: плод, поступая в желудок, стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы. Если после приема пищи прошло полчаса, съеденная еда в большей части покинула желудок и поступила в тонкий кишечник. Если в это время съесть грушу, ферментная активность повысится, пища скорее и лучше переработается. Если съесть плод на голодный желудок, происходит выделение ферментов в пустой кишечник, будет раздражаться слизистая оболочка и перевариваться стенки за неимением пищи. Со временем такое явление станет причиной серьезных болезней органов пищеварения.

Несмотря на большое содержание воды в плодах — 85 г на 100 г фрукта, некоторые врачи советуют запивать грушу водой. Целлюлоза для послабляющего эффекта должна разбухнуть, чтобы раздражающе действовать на стенки кишечника, очищая его от каловых масс. Активные фруктовые кислоты агрессивно действуют на желудок человека, страдающего болезнями системы ЖКТ — гастритами, язвами, их концентрацию стоит уменьшить водой.

Если человек страдает хроническими запорами, надеяться только на послабляющие свойства груши не следует. В качестве экстренной помощи стоит отдать предпочтение медикаментозным слабительным средствам или клизме, задержка кала приводит к интоксикации организма. Регулярные запоры негативно сказываются на состоянии детей, взрослых, женщин в период беременности.

Когда груша может вызвать запор

Груша в качестве слабительного рекомендована к употреблению в сыром виде. Для достижения обратного эффекта ее запекают, варят компоты, выбирая мягкие, сладкие, сочные сорта. При термической обработке в плодах сокращается количество витаминов и клетчатки, но сохраняется природный консервант — пектин. Это вещество оказывает крепительный эффект, блокирует размножение патогенной флоры. Плоды, подвергнутые тепловой обработке, не так активно способствуют выработке ферментов. Пищеварение замедляется, пища медленнее продвигается по кишечнику, может возникнуть запор. Термически обработанные фрукты приятны на вкус, хорошо утоляют голод, одновременно оказывая лечебный эффект при жидком стуле.

От употребления груш вероятность запора у взрослого населения мала. Чтобы не спровоцировать проблемы с дефекацией, диетологи рекомендуют есть с другими фруктами: арбузами, айвой, абрикосами, избегая употребления недозрелых плодов, обладающих вяжущим эффектом. Такие способны вызвать сложности с опорожнением кишечника.

Читайте также:  Болит сильно живот в середине цикла

Чаще груша провоцирует задержку стула у детей, только привыкающих к взрослому рациону. По причине недостаточной моторики кишечника малышам для прикорма рекомендуется вводить продукт в виде детских пюре. Сырой плод спровоцирует газы и вздутие в животе, замедлит движение кала по пищеварительному тракту, особенно если выбор пал на недозрелые плоды с кислинкой.

Как долго переваривается

Груша, как и любой фрукт, является источником фруктозы — легкоусваиваемых сахаров. Плод натощак покидает желудок уже через полчаса после ее употребления, после чего плод подвергается ферментному расщеплению и всасыванию полезных веществ в кровь. Весь путь фрукта от поступления в организм до туалета зависит от объема потребляемой пищи, состояния пищеварительной системы, наличия заболеваний органов пищеварения.

Грубое волокно усиливает перистальтику кишечника, сырые плоды быстрее покидают организм, чем термически обработанные. Если есть по правилам, не совмещая с тяжелой пищей, употребляя ее спустя полчаса после основного приема пищи, проблем с пищеварением не будет. Если запить стаканом воды, все полезные вещества, которые растворятся в жидкости, усвоятся еще быстрее. Отработанные шлаки и токсины быстрее покинут организм. Любителям груш, имеющим склонность к жидкому стулу, запивать плоды не следует.

Противопоказания к употреблению

Груша, несмотря на питательную ценность, противопоказана пациентам с острыми и хроническими заболеваниями органов пищеварения, повышенной кислотностью желудочного сока. Пользу и вред от плодов должен оценить врач, прежде чем больной совсем исключит продукт из рациона.

С осторожностью вводят прикорм из груш младенцам, людям пожилого возраста необходимо следить за реакцией организма на употребление фрукта.

В жаркую погоду продукт не рекомендуют есть, по причине отсутствия в плодах солей. Фрукт вытягивает из организма влагу и стимулирует работу почек к выведению жидкости. Это приведет к обезвоживанию.

В зависимости от способа употребления фрукта, его количества и индивидуальных особенностей пищеварительной системы, груша может вызывать понос и наоборот — закреплять стул. Однозначного ответа, крепит груша или слабит, не существует. Только прислушиваясь к организму, можно определить, какое влияние и действие оказывает тот или иной фрукт на систему пищеварения.

Каждый продукт, попадающий в организм человека, способен влиять на процесс пищеварения. Продукты делятся на те, которые крепят стул (не рекомендованные при диарее), и на те, которые оказывают слабительное действие при запорах. Некоторую пищу нельзя отнести к определенному виду. Нельзя сказать точно, слабит или крепит стул груша, так как она содержит в составе большое количество микроэлементов и питательных веществ, которые оказывают разное влияние не только на пищеварение, но и на жизнедеятельность человека в целом.

Груши слабят или крепят кишечник

Специалисты не пришли к единому мнению о том, какой эффект оказывает грушевый сок и мякоть на процесс пищеварения. На практике данный фрукт может являться и слабительным, и закрепляющим средством. Эффект зависит от степени зрелости и сорта плода. Считается, что свежая груша более ранних сортов слабит стул, а поздняя, прошедшая термическую обработку, крепит.

В поздних грушевых сортах содержится большое количество арбутина, который крепит и останавливает диарею. В ситуации, когда понос мучает более 1 дня, рекомендуется употреблять плоды поздних сортов после термической обработки, в таком виде они быстро крепят.

Груша закрепляет стул в комплексе народных средств от диареи:

В сыром виде мякоть не может крепить, так как в любом сорте содержится много клетчатки. Действует на стул человека в соответствии с его индивидуальными особенностями, каждый организм реагирует на пищу по-своему, поэтому в одном случае может слабить, а в другом – крепить стул.

Инфекционные кишечные расстройства должны лечиться медикаментозно, под присмотром врача, поедание груши в этом случае не поможет нормализовать стул.

В зависимости от сорта груша может крепить или слабить стул ребенка и взрослого, например, Китайский сорт практически всегда слабит. Многие виды этого фрукта помогают решить проблему запоров, так как внутри плода содержится огромное количество клетчатки, которая слабит, попадая в кишечник, притягивает к себе жидкость и размягчает каловые массы. Благодаря своему составу плод раздражает стенки кишечника и увеличивает перистальтику.

Лабораторные исследования грушевого сока и мякоти подтверждают факт того, что они могут использоваться в качестве слабительного. Для борьбы с запором лучше употреблять сырые фрукты, не подвергая их обработке, так компоненты лучше слабят.

Специалисты рекомендуют выбирать ранние виды фруктов для слабительного эффекта, так как в них практически отсутствуют дубильные вещества.

Клетчатка, входящая в состав грушевых плодов, человеческим организмом усваивается на 100%, разбухая от жидкости, комок из клетчатки слабит, начинает проталкивать каловые массы к выходу. В большинстве случаев, употребление данного фрукта помогает мягко очистить кишечник даже после длительного запора. Слабительное действие оказывает только сырая клетчатка, термически обработанные волокна не избавят от запора.

Как груши влияют на стул и ЖКТ

Грушевые плоды не только вкусные, но и очень полезные, в их состав входит большое количество минералов, аминокислот, клетчатки, витаминов. Фрукт имеет приятный запах и содержит минимум калорий. Сок и мякоть можно употреблять во время низкокалорийной диеты.

Химический состав груши:

• ретинол;
• клетчатка;
• тиамин;
• филлохинон;
• лютеин;
• железо;
• гидрохинон;
• фолаты;
• никотиновая кислота;
• холин;
• магний;
• железо;
• витамин C;
• пектины (замедляют метаболизм, поэтому происходит закрепление стула);
• рибофлавин.

При условии регулярного употребления в пищу грушевой мякоти или сока, организм налаживает все процессы пищеварения, перистальтика кишечника улучшается, опорожнение происходит ежедневно и без проблем.

Как правильно употреблять фрукт

Правила употребления груши:

• нельзя кормить грушевыми плодами ребенка, не достигшего 6-месячного возраста, так как насыщенный состав микроэлементов пищеварительная система грудничка не сможет переварить;
• люди, имеющие хронические заболевания органов ЖКТ (гастрит, язва), должны быть осторожны с употреблением фруктов в пищу;
• нельзя употреблять мякоть в сыром виде пожилым людям.

Нет точного мнения о том, какое действие оказывает груша, слабительное или закрепляющее.

Можно ли грушу при поносе

Важно соблюдать правила гигиены, особенно во время кишечных расстройств или отравлений. В первую очередь нужно выбрать подходящий грушевый сорт из поздних разновидностей.

Правила приема во время диареи:

1. Фрукты обязательно должны подвергаться тепловой обработке, нельзя их есть в сыром виде, даже поздние сорта.
2. Кожуру необходимо снять, так как в ней находится практически весь запас клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и слабит.
3. Употреблять небольшими кусочками, постепенно увеличивая дозу.

В грушевой мякоти содержится большое количество аминокислот, витаминов, микроэлементов и до 86% жидкости. Богатый состав позволяет, при условии правильного использования, останавливать сложные виды диареи.

Заключение

Прежде чем разобраться в том, слабит или крепит стул груша, необходимо выяснить причину расстройства кишечника. Этот фрукт содержит в себе максимальное количество пользы для организма. В зависимости от сорта и вида приема, свежая груша может крепить или слабить. При правильном использовании фрукт может стать отличной натуральной заменой аптечным средствам. Важно понимать, что длительная диарея может свидетельствовать о наличии серьезного отравления (вируса или инфекции), в данном случае необходимо обратиться к врачу и пройти полное обследование.