Автор: Татьяна

Пошаговый рецепт бисквитного торта в домашних условиях. Нежный и сочный шоколадный бисквит, ароматный заварной банановый крем и много шоколада. Отменный десерт для ценителей этого сочетания!

Бисквит для торта — шоколадный (польский или брошеный). Вместо него вы можете испечь простой классический в духовке или в мультиварке. К слову, если готовили вкуснейший торт Черный лес (Шварцвальд), наверняка знакомы с Генуэским бисквитом. Однако зачастую кулинары жалуются, что он получается

Автор: Татьяна

Новый рецепт творожной пасхи ждали? Я к вам вот с таким красивым и вкусным десертом! Нежная творожная масса и ароматная клубничная начинка — подходящее пасхальное угощение для любителей ягод.

Для приготовления сырой творожной пасхи без выпечки берите творог любой жирности (в рецепте — 5%), но непременно влажный. Он должен быть не сухой (рассыпчатый), но и не пастообразный. Я предпочитаю творог в брикетах (раньше его продавали в пачах по 200 граммов, а теперь — по 180 граммов).

Автор: Татьяна

Шикарная шоколадная пасха из рикотты с фундуком. Нежная, ароматная, приятно сладкая, без кислинки, с ореховым хрустом. Если не любите творог, непременно приготовьте такой пасхальный десерт.

Рикотту для пасхи берите любой жирности (в рецепте используется 40%), сливочное масло — не менее 72,5%. Жирные сливки (30-35%) можно, конечно, заменить 20%. Шоколад понадобится именно горький, так как с молочным готовая пасха получится приторно сладкая. Хотя, как вариант, можно попробовать с

Автор: Татьяна

Делюсь проверенным рецептом вкусной творожной пасхи без варки, яиц и изюма. Очень нежный праздничный десерт с легкой кислинкой и ароматом лимона, а также кусочками сладкой груши.

Творог для приготовления сырой творожной пасхи в домашних условиях берите не очень сухой, иначе в готовом виде могут быть неприятные крупинки. Я предпочитаю среднюю жирность — 5%. Жирность сметаны — от 20%, сливочного масла — от 72,5%. Груши для начинки покупайте плотные и не полностью зрелые, иначе не

Автор: Татьяна

ЗаказРецепт по заказу

Пошаговый рецепт классического черемухового торта со сметаной. Невероятно сочные и пропитанные коржи с восхитительным ароматом идеально сочетаются с воздушным и нежным сметанным кремом. Ничего лишнего!

Состоит этот домашний торт из четырех коржей с добавлением черемуховой муки и такого же количества простого, но вкусного крема из жирной сметаны и сахарной пудры. Черемуховый бисквит я бы даже назвала кексом, так как в составе будет молоко, сметана и

Автор: Татьяна

Простой и быстрый рецепт вкусных шоколадных конфет в домашних условиях. Приготовим десерт с добавлением манки, сахара, сливочного масла, порошка какао и хрустящих орехов.

Вместо воды вы можете использовать молоко любой жирности. Какао-порошок берите несладкий, а количество сахара смело регулируйте по своему вкусу. Жирность сливочного масла — от 72,5%. Если не любите грецкие, добавляйте любые другие. Отлично подойдет фундук, миндаль, кешью. С арахисом тоже получится очень вкусно.