Насладитесь ленивыми варениками с картошкой! Узнайте, как приготовить их из картофельного пюре, муки, яйца и соли простой и вкусный способ!
Продукты
- картофельное пюре – 300 г
- мука – 150 г (+/-)
- яйцо – 1 шт.
- соль
Пищевая ценность
Белки: 19.0 г Жиры: 7.0 г Углеводы: 98.6 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заливаю картофель водой и отвариваю до готовности.
Сливаю воду, разминаю при помощи толкушки и даю картофельному пюре немного остыть.
Добавляю соль, яйцо, просеянную муку и замешиваю тесто и формирую ленивые вареники.
В кастрюлю наливаю воду, добавляю соль.
В хорошо кипящую воду забрасываю вареники.
Всплывшие вареники варю в течение 2 минут, не закрывая крышкой.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время приготовления:40 мин.
- Порций в рецепте:2
- Сложность рецепта:Простой
- Просмотров рецепта:719726
- Понравилось:20
- Автор:Людмила
- Создан:09 марта 2018, 17:33
- Каталоги:Вареники Вареники с картошкой Вторые блюда Ленивые вареники
Источник: koolinar.ru
