Рецепт супчика, приготовить который просто и быстро. При этом результат великолепный. Никто не откажется от тарелочки этого первого блюда. Дети просто обожают его.
Продукты
- ингредиенты для 3-х литровой кастрюли:
- вода — 2 — 2,2 л
- филе куриной грудки — 1 шт.
- сырок плавленый — 1 шт. (100 г)
- фасоль консервированная — 1 банка
- лук — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- картофель — 2-3 шт.
- соль
- специи
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
В кипящую воду положить филе и варить до готовности, минут 15. Затем извлечь из бульона.
Тем временем обжарить на масле резаный лук и тертую морковь.
Отправить в бульон порезанный брусочками картофель, консервированную фасоль (жидкость предварительно слить), обжаренные лук с морковью, резанное мясо и сырок, порезанный на кубики.
Все размешивать до растворения сыра.
Затем посолить, добавить специи.
Дать покипеть еще минуту под крышкой. И дать настояться минут 30.
Источник: koolinar.ru
