Насладитесь вкуснейшими ленивыми голубцами с фаршем из свинины и говядины, рисом, капустой, луковицей, морковью и томатной пастой. Попробуйте!
Продукты
- фарш (свинина+ говядина) 700 гр
- 80 г риса
- 200 г капусты
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль и специи
- томатная паста и вода (томатный сок) + сахар щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала промываем рис и отвариваем его в подсоленной воде до готовности. шинкуем очень мелко капусту и лук. натираем морковь. пассируем морковку с луком. Соединяем все ингредиенты с фаршем: пассировку, соль, специи, рис, капусту. Формируем небольшие котлетки и выкладываем на смазанный маслом противень. Заливаем либо томатным соком, либо разводим томатную пасту с водой и щепоткой сахара. Добавляем лавровый лист и немного горошин черного перца! Ставим разогретую духовку до 180С до готовности!
Приятного аппетита! Приятного просмотра!
Источник: koolinar.ru
