Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью — это простое и вкусное первое блюдо, приготовить которое получится у всех без исключения. Легкое угощение для своего воплощения не требует специальных поварских навыков. Доступные продукты наверняка имеются практически у каждого, если не на кухне, то в ближайшем супермаркете. В подборке собраны варианты, среди которых найдется идеальный рецепт для каждого.

Содержание

1. Вкусный куриный суп с вермишелью
2. Куриный суп с вермишелью и картошкой
3. Куриный суп с вермишелью и яйцом
4. Как сварить суп с вермишелью на курином бульоне
5. Куриный суп с вермишелью без картошки
6. Как приготовить куриный суп с вермишелью в мультиварке
7. Суп с куриной грудкой и вермишелью
8. Куриный суп с зажаркой и вермишелью
9. Куриный суп с вермишелью и плавленым сыром
10. Куриный суп с грибами и вермишелью

Вкусный куриный суп с вермишелью

Вкусный куриный суп с вермишелью варится меньше чем за час. Куриный бульон можно приготовить накануне, что значительно сэкономит время. Суп с вермишелью готовим на один прием пищи, чтобы макаронные изделия не разбухли. Свежесваренное блюдо намного вкуснее постоявшего в холодильнике.

Ингредиенты –+6 порц.

• Куриное филе 500 гр.
• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Вода 2 л.
• Вермишель 100 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло растительное  для жарки
• Соль  по вкусу
• Лавровый лист 2 шт.
• Перец чёрный молотый  по вкусу
• Петрушка  по вкусу

1. 

   Куриный суп с вермишелью готовится очень просто. Подготавливаем продукты. Очищаем корнеплоды, клубни и луковицу от шелухи и кожуры. Промываем курицу. Можно использовать любые куриные части.

2. Делим мясо на сегменты.

3. Поместив птицу в кастрюлю с водой, забрасываем лаврушку. Закипятив, избавляемся от пены. Готовим четверть часа. Достаем сваренное мясо на тарелку.

4. Морковку натираем на терке.

5. Лук режем кубиками.

6. Раскалив сковородку с растительным маслом, кладем рубленый лук и припускаем 3 минуты, пока он не приобретет мягкую консистенцию.

7. Выгружаем тертую морковку. Помешивая, обжариваем несколько минут.

8. Крупно нарезаем картошку.

9. Сваренную птицу режем помельче или делим на волокна. Если используем мясо на кости, избавляемся от кожи и косточек.

10. В суповую основу высыпаем картошку и готовим 10 минут.

11. Выгружаем зажарку в кастрюлю.

12. Возвращаем мясо в суп.

13. Засыпаем мелкие макаронные изделия. Приправляем солью и перцем. Размешав, держим на плите 7 минут и выключаем газ.

14. Куриный суп с вермишелью и картошкой готов! Разливаем горячее блюдо по тарелкам и при желании посыпаем листиками петрушки или сушеной зеленью. Приятного аппетита!

Источник: kylinariya.ru