Запеканка с кабачком и фаршем

Запеканка может быть самостоятельным блюдом!

Продукты

  • кабачок — 350 г
  • фарш куриный — 700 г
  • картофель — 250 г
  • яйца — 2 шт.
  • морковь — 100 г
  • лук — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • хлеб — 250 г
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • приправа для курицы по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовленные помытые и очищенные овощи натираем на крупной терке или в комбайне: кабачок, картофель, морковь, лук, чеснок.

Хлеб замачиваем холодной водой и через 10 минут отжимаем.

В натертые овощи добавляем куриный фарш, подготовленный хлеб, сырые яйца, соль, черный перец и приправу для курицы.

Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на глубокий противень.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.

Готовим 60 минут.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:90 мин.
  • Порций в рецепте:6
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:1237
  • Понравилось:2
  • Создан:23 ноября 2025, 17:22
  • Каталоги:Вторые блюда 

Источник: koolinar.ru