Время приготовления:
25 мин
Предлагаю приготовить необычные бутерброды с ароматом дымка для завтрака и перекуса. Майонез с чесноком и огурцы дают пикантность, сыр нежную нотку. Берите идею!
Описание приготовления:
Шпроты для бутербродов берите только хорошего качества. Чтобы не было лишнего масла, выложите сначала шпроты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. В майонез вместе с чесноком можно добавить любимые специи, а зелень взять по своему вкусу. Отлично подойдет зеленый лук, петрушка и укроп. Подавать бутерброды лучше сразу, пока сыр тянется.
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Шпроты Блюдо: Бутерброды / Закуски
Состав / Ингредиенты:
- Шпроты 8 штук
- Сыр 50 грамм
- Хлеб ржаной 2 штуки (кусочка)
- Огурец соленый 50 грамм (или маринованный)
- Майонез 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень По вкусу
Количество порций 4
Как приготовить «Горячие бутерброды со шпротами»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горячих бутербродов со шпротами. Чеснок почистите и вместе с зеленью сполосните. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
В чашку выложите майонез и измельченный чеснок.
Зелень мелко порубите, добавьте к майонезу и хорошо перемешайте.
Каждый кусок хлеба разрежьте по диагонали пополам. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и подрумяньте хлеб с одной стороны. Переложите хлеб на тарелку и остудите.
Распределите майонезную массу по поверхности всех кусков хлеба с обжаренной стороны.
Соленый или маринованный огурец порежьте на кружочки и разложите поверх майонеза. Немного прижмите огурец, чтобы лучше держались.
Выложите на огурцы шпроты.
Сыр, у меня Маасдам, порежьте пластинками и полностью накройте им бутерброды сверху.
Выложите бутерброды со шпротами в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом.
Форму с бутербродами поставьте в горячую духовку и запекайте 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Форму достаньте из духовки, переложите бутерброды на тарелку и сразу подавайте к столу.
Горячие бутерброды со шпротами готовы. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
