Автор: Татьяна

Рецепт простого домашнего крема для торта из сливок, рикотты и сахарной пудры. Всего 15 минут времени и десерт готов! Невероятно нежный, мягкий и пышный он также станет шикарной шапочкой для капкейков или вкусной начинкой для эклеров.

Итальянская Рикотта — это сыр, который изготавливают не из молока, а из сыворотки. Понятно, что я использую продукт не из Италии, а местного (белорусского) производства. В составе: сыворотка подсырная, сливки пастеризованные и лимонная кислота в

Автор: Татьяна

Рецепт из облепихи в вашу копилочку. Готовим вкусный и нежный облепиховый курд. Этот заварной крем можно использовать как начинку для десертов и выпечки, а также в качестве сладкой добавки к блинам, оладушкам и сырникам.

Ягоды для домашнего облепихового курда подойдут как свежие, как замороженные. Именно поэтому такой десертный соус-крем можно приготовить в любое время года. Если у вас нет кукурузного крахмала, используйте картофельный (хватит 5 граммов).

Готовый курд из облепихи