Щи из свежей капусты со свининой

Щи из свежей капусты со свининой – очень вкусная и сытная идея для вашего обеденного стола. Есть много вариантов приготовления аппетитного супа. Лучшие кулинарные идеи вы найдете в проверенной подборке из семи ярких рецептов с пошаговыми фотографиями. Обязательно берите на заметку, обновляйте ваше меню и радуйте близких!

Содержание

1. Классические щи из свежей капусты со свининой
2. Щи из свежей капусты с курицей и помидорами
3. Щи со свининой в мультиварке
4. Щи со свининой и томатной пастой
5. Щи с мясом и грибами
6. Щи со свининой без зажарки
7. Щи со свиными ребрышками

Классические щи из свежей капусты со свининой

Классические щи из свежей капусты со свининой – это очень вкусное и сытное блюдо для вашего домашнего обеда. Такое угощение каждый сможет приготовить на своей кухне. Для этого берите на заметку проверенный пошаговый рецепт. Ваши близкие не смогут устоять перед аппетитным видом и ароматом.

Ингредиенты –+4 порц.

• Свинина 300 гр.
• Свиной бульон 1.3 л.
• Картофель 2 шт.
• Капуста белокочанная 120 гр.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль  по вкусу
• Перец чёрный молотый  по вкусу
• Масло растительное 2 ст.л.

1. 

   Как приготовить щи из свежей капусты со свининой? Подготовим продукты, Овощи очищаем и промываем. Свинину отвариваем до готовности и получения бульона.

2. Отварное мясо немного остужаем и нарезаем небольшими кусочками.

3. Картофель нарезаем кубиками.

4. Картофель и кусочки мяса кладем в горячий бульон. Сюда же отправляем соль, перец и лавровый лист. Варим 20 минут после кипения.

5. В это время измельчаем лук и натираем морковь.

6. Тонко шинкуем капусту ножом.

7. В масле обжариваем лук с морковью до мягкости. Отправляем в суп.

8. Следом выкладываем свежую капусту. Готовим блюдо еще 15 минут и убираем с огня.

9. Классические щи из свежей капусты со свининой готовы. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу!

Источник: kylinariya.ru