Время приготовления:
1 ч.
Приготовить домашнюю горчицу — проще простого. Особенно, когда есть горчичный порошок. Результат превосходит магазинную во многом, смотрите рецепт, как приготовить горчицу из горчичного порошка!
Описание приготовления:
Увидела в магазине готовый горчичный порошок, подумала: "А почему бы не приготовить домашнюю горчицу?" Оказывается, там совсем немного надо ингредиентов. Уксус взяла, что дома был — обычный столовый яблочный 9%. Можете еще по желанию добавить немного больше соли. Я брала порошок не жгучей горчицы, а мягкой — мне в самый раз!
Назначение: На ужин / Семейный ужин Блюдо: Соусы / Горчица
Состав / Ингредиенты:
- Горчичный порошок 100 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций 5
Как приготовить «Горчица из горчичного порошка»
Подготовьте заранее необходимые ингредиенты.
В стеклянной банке смешайте все ингредиенты.
Тщательно перемешайте, добавьте горячую воду (50-60 градусов) и еще раз перемешайте, чтобы не было комочков. Количество воды добавляйте на свое усмотрение: хотите горчицу погуще — добавляйте меньше.
Поставьте банку с горчицей в кастрюлю с горячей водой, укутайте полотенцем. Когда вода остынет, можете проверить: горчица готова! Вот так просто.
Вкусная домашняя горчица из горчичного порошка готова. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
