4 порции
Рецепт приготовления белого шоколада с апельсиновым ликером — новый взгляд на горячий шоколад. Благодаря этому рецепту четыре человека смогут согреться и улучшить настроение.
Продукты (на 4 порции) Молоко — 1,75 л Белый шоколад (разломайте на маленькие кусочки) — 175 г Кофе молотый — 2 ч. л. Апельсиновый ликер (например, «Куантро») — 100 мл (6 ст. л.) Взбитые сливки и молотая корица
Как приготовить горячий белый шоколад:
Разогрейте молоко (почти до кипения) в толстостенной кастрюле. Снимите с огня. Добавьте кусочки белого шоколада, кофе и ликер. Перемешивайте до тех пор, пока шоколад не растает.
Разлейте в четыре чашки. Сверху выложите взбитые сливки и посыпьте белый горячий шоколад корицей.
Подавайте горячий белый шоколад сразу же.
Источник: russianfood.com
