3 порции 10 мин (ваши 10 мин)
Если захотелось колы, но смущает её состав, можно сделать домашний вариант этого напитка. Один из рецептов домашней кока-колы — из растворимого цикория с сахаром и сладким шиповниковым сиропом. Кола из цикория, конечно, получается только похожей на оригинальную, но явно полезнее.
Продукты (на 3 порции) Цикорий растворимый — 30 г (3 ст. ложки) Сироп из плодов шиповника — 25 г (2 ст. ложки) Сахар — (60 г) 2 ст. ложки Вода столовая газированная — 1 л
Домашняя кола из цикория и сиропа
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сироп я использовала шиповниковый — он дополнил цикорий своими полезными свойствами.
В миске смешайте сахар и цикорий.
Добавьте сироп шиповника и перемешайте.
Влейте в миску 100 мл газированной воды и перемешивайте до однородности и полного растворения сахара.
При желании можете процедить массу — от цикория есть незначительный осадок.
Влейте оставшуюся газированную воду, перемешайте.
Разлейте домашнюю колу по бокалам. При желании можете добавить кубики льда
Напиток можно хранить в холодильнике в закрытой бутылке.
Источник: russianfood.com
