5 мин
Свежее и ароматное сочетание ягод и базилика в прохладном летнем клубничном супе.
Продукты Клубника (замороженная) — 1,5 стакана Черника (замороженная) — 0,5 стакана Вода холодная — 1,5 стакана Базилик свежий — 0,25 стакана Сахар — по вкусу Сахар ванильный — 10 г Для украшения (по желанию): Мороженое — по вкусу Листики мяты — по вкусу
1. В емкость для взбивания кладем замороженные ягоды клубники и черники, сахар, базилик, заливаем воду.
2. Пюрируем, выкладываем холодный чернично-клубничный суп в порционные чашки. Можно украсить сладкий суп из ягод и базилика шариком мороженого и листиками свежей мяты.
Источник: russianfood.com
